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2006年11月26日 (日)

勉強会

1ヶ月続いた有名旅館さんとの人材交流がようやく終わりました。

この期間、きよみずも人が1人少なく大変で、研修に行っている人は慣れない職場でもっと大変で、

本当に良くやってくれたと思います。

そして、みんなの感想を聞いていると、思った以上の反響というか、成果が得られたようで、なかなかいい企画であったなと、満足しています。

みんな自分の立場なりに、いろんなことを考えることが出来、

双方のいい点悪い点を見ることもできたようです。

昨晩、そんな感想をみんなで話し合うべく、仕事が終わった後に

店で一杯やりながら、勉強会を開きました。

苦労をかけっぱなしではいけないと思い、それぐらいのフォローをしてやるのが、私のできる精一杯かと思いました。

研修期間の出来事や、考えなどをそれぞれに話させると楽しそうに会話します。

そんなのを見ていると今回、やってよかったなとしみじみ思いました。

勉強会が盛り上がるも盛り上がり、結局3時くらいまで延々話続け、きりが無いので

「おひらき」

としめて無理やり帰らせたくらいです。

最初は

「私たちはこれで勉強になるかもしれないですが、

きよみず的には何かいいことがあるのですか?」

と疑問視していた板前たちも、私の

「みんなの勉強になるということは、きよみずのためになっているんだよ」

ということを感じてくれたようで、何より。

また機会があれば、やってみてもいいかなと思います。

ただ、企画自体が盛り上がったのは良かったのですが、今日の二日酔いがかなりきつかったです・・・

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