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2007年2月18日 (日)

ウニスパ

ウニスパ

ウニはあまり見えませんが、トマトとウニのスパゲティーです。

妻がテレビで見たスパゲティーを食べたいというので、聞くままに作ってみました。

母にも食べさせてみましたが、コクがあっておいしいとなかなか好評でした。

私も適当に作った割にはなかなかのものと満足いたしました。

食べ物の話が続きますが、お付き合いのあるお酒屋さんから十割りそばをいただきました。

長さが短く、お世辞にも上品というそばではありませんが、そばの香りが「ぷ~ん」と来る独特のものでした。

機会があれば私も打ってみたいものです。

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