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2007年5月 2日 (水)

祝杯

いやあ、私は何にもしていないのに、

妙にうれしくて、妻もいないということもあり、松山の夜のパトロールに出かけました。

こんな時、やはり飲みたいのはシャンパーニュ。

しかし、酒が強いほうではない私はボトル一本飲むのは、ちいと無理があります。

そこでいい店があるんです。先日もすばらしきソムリエさんのお話をしましたあの店です。

近所のワインバーで、グラスワインが充実していて、しかも

泡系(シャンパーニュ、スパークリングワイン)も必ず一つはワイングラスのリストに入っているいい店なんです。

店も早めに終わり

「いざ!」

と着替えて出発。5分とかからないそのお店に入り、

ソムリエさんに

「今日はおめでたいので、シャンパンが飲みたくて来ました」

というと、

「何事ですか?」

と聞いてくれるので

「今朝、子が産まれました」

というと「それは、それは」とさっそくシャンパンを開けてくれました。

落ち着いた雰囲気で、細かい泡立ちの注ぎたてのグラスの写真をとって病院の妻に送ろうとすると

「ボトルとコルクを入れられたらどうですか?」

とグラスの奥に並べてくれました。

何と粋な計らい。気持ちが通じるサービスがうれしいですね。

Photo_1

マリーノエル・レドリュ・キュベというシャンパーニュ。

気分がいいのも手伝って、最高でした。

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