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2007年6月 7日 (木)

季節はずれ

偶然釣れた季節はずれのふぐが入荷しました。

噂では太刀魚を釣っていたらかかったらしく、

魚屋から

「いかが?」

と声をかけられ、とりあえず一匹だけですから入れてみることに。

とはいえ、お任せの料理に勝手に使うと

「こんな時に季節はずれのものを!」

と怒られかねません。それでは困りますので、あるふぐ好きさんにお知らせしました。

するとたいそう喜ばれて、無い時間を何とか作り、駆けつけてくれました。

さばいたふぐは意外にもと言うと声をかけたお客さんに失礼ですが、

シーズン中と何の遜色も無い上質の身。

これなら美味しいはずと自信を持ってお出ししました。

するとお客様。うれしそうに食べられ

「たまらなくおいしい!」

と大絶賛。正直、ここまで美味しいとは期待していなかったので、余計美味しさが増したといっておられました。

帰りにも

「いいものを食べさせてもらった」

と至極ご満悦。ここまで喜んでいただけると、こちらもありがたいですね。

そうそう入荷するものではないですが、当たりがよく(ものが良かったということ)、何よりでした。

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