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2007年8月21日 (火)

後手後手

いやあ、今日はダメでしたね。

時間がいくらあっても足りない気がしました。

朝からずっと追われっぱなしで、

さらにはお弁当の時間も間に合わず、お昼のお客さんが来られた時も調理場が片付くことなくお迎えして、

夜のお客さんに間に合わすのがやっとの始末。

たいして忙しいわけでもないのに

「1日のうちで盛り上がる時間帯が多ければ多いほど、しんどく、難しい」

と言う持論を証明する形になってしまいました。

まず、午前中の弁当。昼のお客さん。午後の弁当。夜のお客さん。

こんな感じで1日が流れ、いっこうに終わる気配がないのです。

ああ、思い出すだけでうんざりです。

もう今日のことはどうでもいい。

とにかく早く帰って今日のことを忘れて、寝てしまいたいです・・・

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