昨晩のディナー

世の中ではカレー鍋という物がはやっているらしく、カレー大好きの私もどうしても食べたくなり、晩ご飯にやってみることに。

スーパーに買出しに行ってはみたものの、何を入れるのか全く知りません。

しかし、大体カレーに入っている物や、カレーを使った炒め物などに登場する具材なら、何でもＯＫだろうという結論に達し、

食材を集め始めました。とそこへ目に入ったのが

「カレー鍋の素」

なにやら液状のパックらしきものが売っています。

しかも和風と書かれてあります。

裏を返してみてみると、どうやら、かつお風の出汁に、カレー味が付いているようでした。

しかし、私の職業は板前。それをそのまま買って帰るわけにもいかず、結局

「薄めのカレーを作って、具を入れたらいいんじゃない？」

というところに夫婦間での話し合いの落とし所が決まり、決着。

しかしカレーのルーは使うわけですから、インスタントには変わりないのですが・・・

非常に簡単なこの鍋ですが、うちの妻は不思議な食材を２つほど買っておりました。

こんにゃくと春菊。

見た瞬間に「えッ？」

と思いましたが、これはおそらく(鍋)という言葉から脱却できなかった、食材でしょう。

特に問題にもせず、とりあえず鍋に入れて行きます。

甘口のカレーを使い、子供も一緒に食べれるように、味付けします。

最初はスープ状のカレーに肉や野菜を入れたりして、汁ごと食べて行きます。

特別美味しいということでもありませんが、カレーが好きなわけですから、普通に美味しいのはあたりまえ。

食は進みます。早い段階から子供用のうどんが投入されたこともあり、

カレー鍋というより、鍋焼きカレーうどんといったほうが正しいくらいでした。

子供たちはその汁をそのままご飯にかけて、鍋焼きカレーうどんライスを美味しそうに食べていました。

ご飯を入れて、リゾット風にしてもいいらしいのですが、うちはさらにラーメンが投入され、充実のお鍋でした。

上品ではないですが、非常に満足。ちなみに、こんにゃくと春菊はやはりＮＧでした。

しかし気づきませんでしたが、朝起きて、家中すごいカレー臭！

店に来て部屋に吊ってあったジャンパーの臭いをかいで驚きました。

めっちゃ臭い！