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2009年11月30日 (月)

柚子振り

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時間があったので作ってみました。

柚子の皮をおろし金ですった物を、料理めがけて振っていくためのものです。

今までは茶せんの先を切ったものを使っていたのですが、茶せんはある程度の時期が来ると、朽ちて使えなくなります。

使い古しの茶せんがあるときはいいのですが、さらをおろすにはもったいないものです。

それで先日菜ばしを作った残りの竹に目をつけ、これより前に第1号作品を作ってみました。

しかし、どうにも竹が薄くならず、先の弾力も出ないので失敗。

どうしたものか悩んでおりまた。

そして昨日、偶然立ち寄ったホームセンターでそれに似た様なものが売っていました。

それを見たら、自分が作ったものが何がいけないのかが分かって、やってみたところ、ほどほどのものが出来ました。

1号は皮を削らすに、身側からだけ薄くしようと苦心しておりました。

しかし竹で皮が一番硬い部分のようで、そこが上手くできなかったのです。

2号作品では皮を削ることで、白い柔らかい部分を細工できました。

それで弾力が生まれたのです。

ただ、薄くしたので非常に弱い!

果たして1ヶ月もつものか、微妙な気がします!

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