今年も

２月の寒い時をねらって、毎年企画しているクエ週間ですが、今年は若干速く、昨日入荷いたしました。

少し小ぶりの２０キロ少々ですが、脂の乗り具合はぴかいちです。

早々と鼻の効く方は嗅ぎ付けられて、すでに昨日、今日とお越しになられて食べられました。

皆様非常に美味しいと大好評です。

今年も２匹ほど入荷させて、１０日間ほどイベントをさせていただくつもりです。

是非、ご賞味いただければと思います。

クエの写真はございませんので、ちょっといい写真を。

次男のほうがお茶を点てている写真です。

先日、義弟の親族がイタリアから来た時に、お茶を点ててもてなしました。

自分も立てたいと申すものですから、やらせてみると、こんなに嬉しそうな顔をしておりました。

私の後を継いで、お茶の道に進んでくれるかもしれません。

伝統が引き継がれるのは、ちょっとしたきっかけなのでしょう。

ちなみに茶せんを振るスピードが遅く、残念ながら、泡は立たないのですが・・・