毛ガニ
毛ガニと言えば、北海道。
と勝手に思い込んでいたのですが、今朝のニュースで、気仙沼も漁場だということを知りました。
被災した後も、無事だった船でカニ漁に出ていると船長は話しておられ、とれる量は変わっていないそうです。
しかしとっても全然売れないんだとか!
と言うのが、たくさんの人で獲りに行って、いろいろな大きさの蟹を集めて、大きさごとでまとまったロットを作り、東京に出荷していたそうなのですが、
今は船がなくなった人が多く、漁獲高が少ないので、市場が求める量が供給できず、
結局不揃いの蟹がたくさんいるような状態のため、売れないのだそうです。
見ると産卵を控えた美味しそうな蟹です。
色もきれいで、身の詰まりも良さそうですが、やはり船長の顔はさえていませんでした。
「それなら私が食べます」
と言いたいところですが、私が数匹食べたところで、何にもなりません。
せっかく美味しいものが獲れるのだから、なんとかできたらいいのですが、私くらいの力では何ともならないようです。
でも、蟹食べたいですね。ただ、食べたいだけなのですが・・・
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