どうしましょ！

月が変わり、いよいよ今年も大詰めです。

さて、本日から献立が１２月のものに変わりました。

が、献立を立てて、ほどほどイメージしていたつもりが、夜のお料理の１つが食材の色がとってもにかより過ぎていて、上手に盛れないのです。

大抵は料理をそろえて、器を前にすると、大体の感覚で「ぱち」っと決まるのですが、今回はなかなかでした。

明日からは調理法と色のある料理を一品増やして、再挑戦します。

果たして上手く盛れるか！