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2012年1月27日 (金)

ドキドキです

本日のお客様で、まとまった数のグループがありました。

そのお客様はふぐのコースをご予約されており、朝からその仕込みでてんてこ舞いでした。

ところがご予約時間の夕方6時30分になってもだれ一人来られません。

もうとっくに付きだしも、てっさも盛り終えて、冷蔵庫で出番を待っております。

従業員も私たちの間にも若干嫌な思いが・・・

(まさか日にち違いなんてことはないよな!)

しかし30分たってもだれも来られません。

しびれを切らして母が父に

「電話してみなさい」

と言われて、渋々幹事のお客様に連絡。

しかし電話に出なかったとのこと。頭によぎることは

(電話に出ない→予約していたけどキャンセル→キャンセルし忘れ)

なんてパターンも考えられます。

ところがしばらくして、そのお客様から

「お電話いただいていたようなのですが?」

と普通に電話が。こうなっては逆にこの普通が怖い!

すぐに父に電話を代わり、それとなく

「何時からでしたっけ?」

と聞いてくれました。父もヒヤヒヤだったと思います。結局予約の時間のみが、われわれが思っていたのと1時間違っていたようで、

その後皆さんご来店いただきました。なんとなく恐ろしい一日でした。

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コメント

ふぐおいしいね!
なん ひきのふぐを りょうりしましたか?

> Vちゃん
ふぐ おいしい ですね。 このときは おおきな ふぐ を 9 ひき りょうり しました。 ひれさけも おいしい!

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