« 最近のブームです | トップページ | 黒龍 しずく »

2012年1月13日 (金)

ワインと和食

昨年の暮れからご予約をいただいていたお客様の要望で

「ワインに合う和食とワインを」

ということで、本日コースを作らせていただきました。

しかも本懐石風に!ですから出始めは、ご飯と汁と向付からスタートです。

これにワインですから、凄い和と洋の融合です。

しかしお料理はいたって正当なもの。

それに合うワインを4種類用意させていただきました。

そして最後にデザートワインも。

皆様、お客上手で

「美味しい、美味しい」

の連呼。そして「値段よりお得感がある」と好評でした。

私にとってもとても自信になりましたし、また、学ぶことも多かったお客さんとなっていただきました。

非常に感謝。

« 最近のブームです | トップページ | 黒龍 しずく »

コメント

コメントを書く

コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。

(ウェブ上には掲載しません)

« 最近のブームです | トップページ | 黒龍 しずく »

2019年6月
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30            
フォト
無料ブログはココログ