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2012年1月10日 (火)

ワイン会

お昼休みにあまりお付き合いのある方ではない酒屋さんを訪れました。

なぜ行ったかというと、ワイン会の企画を別の方から振られ、その振られた企画のパートナーさんが今回訪れた酒屋さんというわけです。

企画は日本料理と日本のワインです。

実は似たような企画が他にもあります。

確かにその地に行けば、その土地の食べ物とお酒というのが一般的です。

しかし日本の場合はワインの銘醸地ではないため、どうしても海外のワインを扱う場合がほとんどです。

とは言え、私は日本料理を提供しているわけですから、本来日本のワインを積極的にお勧めするべき立場の最前線にいなければならないのかもしれません。

と一応は思っているつもりです。ただ、現実的にはなかなか難しいところです。一番の問題は需要です。

そんな状況を少しでも打開するきっかけになれば、このワイン会も非常に意味を持ってきます。

そんなわけで企画がしっかり上がってきましたら、また、ご案内をさせていただきます。

それより先に、第1回目のきよみずワイン会、題して

「和食とワインを楽しむ会」

を1月28日土曜日に開催いたします。

時間は7:00~ 会費は8.400円(コース料理、ワイン、税サ込)です。

あまり大きい会には出来ないので、人数をかなり制限させていただいております。

興味があるようでしたら、ご連絡いただければと思います。

京風一品料理 きよみず 089-932-7171

メールの場合 takumi.m@oregano.ocn.ne.jp

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