お花見 (松山 石手川）

昨日からの続きです。

花見は日本の独自の文化であるということを知ったのは、花見が終わった開けて月曜日の朝のテレビにて。

東京で外人たちが喜んでお酒を飲んでいました。

そして口々に

「花見は日本の文化です」

と言っておりました。

ただ、弟にも聞いてはいました。

「お花見ってしないの？」

トロントには（ハイパーク）という公園があって、いろいろ理由があって、戦後、桜の木がたくさん植えられ、今ではカナダの桜の名所になっています。

そんなことを知っていたので、聞いてみたところ

「しないね」

との事でした。

なんとなく外国の人って、好きそうなイメージがあるのですが、外でご飯を食べるのは、バーベキューやキャンプだけだそうです。

それで花見をやるって言ったら、喜んできてくれたわけです。

私がちらしずしを作り、妻が牛肉とセロリのトマト煮込み、鶏の香草オーブン焼き、ポテトサラダ、キッシュ、ローストビーフを作りました。

まさに弟向けのお料理です。

そして飲み物はピエモンテのロゼスパークリングワイン。

近年無い、いい花見でした。

そのまま公園でのんびりして、一度片づけに帰り、そのまま弟は東京へ帰って行きました。

彼は妹なしで初めての松山でしたが、楽しんでもらえたことだと信じています。

｢また来てね」

というと

「おせち料理の時には来ます」

と言っていました。

彼は今週が日本での仕事の山場のようです。 　　　　　　　　　　　　　　弟と桜です

　　　　　　　　　　　狭いのに私と長男は凧揚げです