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2012年6月 9日 (土)

6月ワイン会

本日、6月のワイン会を無事終えました。

今月はアメリカオレゴン州のワインでの会で、なかなかレアな催し物となりました。

これはある業者さんの勧めで、ワインを飲ませていただき、気に入ったので、値は高いけれど何とか会に使えないかと思い、頭をひねり、ようやく実行することができました。

予想通り反応は良く

「凄く和食に合いますね」

と皆さん口々に言ってくださいました。

私も酢の物と合わせることのできるワインは貴重なのですが、今日のオレゴン州産のリースリングは甘酸っぱい味わいが、ポン酢を使った料理にベストマッチでした。

こういう会を開きつつ、また自分の中でも発見があり、さらにお客さんが喜んでくれる。

非常に有難い話です。

今日は楽しくお仕事させていただきました。

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コメント

ワイン会、行きたかった・・・・・
でも、日曜日に先輩スタジオの発表会に賛助出演しました。
ので、さすがに前日ワインをたらふく呑むわけにもいかず・・・。

次回は是非参加したいです。

>毒舌バレリーナさん
次回は是非ご参加ください。お誘いします。相方さんも来られますかね?

誘ってみますが・・・、何せ出不精な初老なので、元気な時のタイミングが合えば、行くというかも知れません。
相方行かなくても、酒飲みの友達を連れて行きますね。

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