« 買っちゃいました | トップページ | やまもも »

2012年6月28日 (木)

いろいろ考えてみる

さあ、月末です。

大事な大事な献立を立てねばならない時期です。

大方決まりましたが、油物(揚げ物)が決まらない。

どこかで見てきて何となくヒントを得た

「納豆のかき揚げ」

納豆好きの私にとっては面白い一品でしたが、全くと言っていいほど上品さに欠けていました。

居酒屋さんにあるとお酒のあてに

「いけるね!」

ってなりそうでしたが、料理屋には不向きのようです。

次に思いついたのが、枝豆のかき揚げ。

実際にやってみて、美味しいけれど、インパクトが足りない。

しかも剥くのがもの凄く大変。

多分調理場に死刑宣告のようなものです。

30人くらいお客さんが入ろうものなら、4袋位の枝豆をサヤから出さないといけないはず。

できるのか?できないのか?

やる価値はあるのか?ないのか?

思案のしどころである。

« 買っちゃいました | トップページ | やまもも »

コメント

コメントを書く

コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。

(ウェブ上には掲載しません)

« 買っちゃいました | トップページ | やまもも »

2020年10月
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
フォト
無料ブログはココログ