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2012年8月 9日 (木)

産直

昨日、愛媛のおいしいお米を扱っています。

という営業のお電話をいただきました。

そしてさっそくサンプルを持ってきていただき、自信を持って

「食べてみてください」

とおっしゃいます。

私も楽しみで、ちゃんと釜で炊いて、食べてみました。

おいしい。確かに炊きたてのおいしいご飯ですが、今使っている米に比べると若干劣るような気がするのです。

確かにもうすぐ新米が出る時期で、悪い時と言えば悪い時なのです。

しかし、それはどこも一緒で、甘みや香りが足りないんですよね。

とはいえ、その営業の方の熱意ははっきりと感じました。

生産者を何とか支えたい。地元のおいしいものを喜んで消費してもらいたい。ということです。

当店では取り扱うことができないと思いますが、彼の思いがあれば、だれかに通じると思います。頑張ってほしいものです。

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