きっつ～

長い休みの後は、かたき討ちのような忙しさでした。

店の物が全く無くなっていたので、仕込みが多いということもあるのですが、昼懐石とお弁当と夜のお料理というトリプルパンチで、休み中に養った鋭気をすべて放出してしまいました。

朝は５：００に起きて、魚市場へ行き、休むこともご飯も食べることなく、仕事に追われ続けて、

昼ごはんか夜ごはんか解らないものを７：００くらいに食べました。

まだまだ修行が足りなかったのでしょう。

御仏がしっかり見ておられたようです。

とはいえ、今日の営業が終わったらまた、日曜日でお休みです。

どうも休みが多いと調子がくるっていけません。

お盆中、修業させていただいたお寺です。