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2012年9月12日 (水)

ぼちぼちですか

お客様を送りに出ると、比較的気温が下がってきていることを感じるようになってきました。

そしてチラホラ秋祭りの準備のための威勢のいいお兄さん方が、はっぴを着て街中を歩いているのを見かけるようになってきました。

(ああ、秋がそこまで来ているんだな。いよいよだな)

と感じます。

松山の秋祭りは10月の1週目なのですが、大体そのころに、地元の松茸が出ます。

我々は祭りよりもその松茸のほうこそ、まさに関心事。

お客様もそれを楽しみに

「地元の松茸と名残の鱧のしゃぶしゃぶ」

食べられます。

気温も下がってきて、鍋物も食べやすくなります。

そして鱧シャブのお供には、よく冷えた冷酒がお勧めです。

ああ、私もお相伴にあずかりたい。至福の時間だと想像できます。

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