9月度きよみずワイン会が無事終了いたしました。
なんか大変でした。
というのが
「ボルドーワイン=しっかりした赤ワイン」
というイメージの中、今回開催させていただいた会が
「ボルドーワインと和食相性」
という題で、しかもセミナー付き。
しかしそこは私も本職。
ボルドーの美味しい白ワインを探しつつ、和食にも合うであろう赤ワインをひたすら探求して、今回の会にこぎつけました。
比較的評判も良く、なんとか形になりました。
さすがきよみず。お客さんの質が何よりです。
有難いことに助けられます・・・
本日の亡骸です。美味しかった。
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