お子様ランチ

きよみずでは子供さん用のお料理を頼まれると、幕の内のお弁当箱に子供の好きそうなものを選んで詰めておき、

着席の時にはなるべく席に出ているようしています。

というのも、自分に子ができてから分かったのですが、とにかく子供は待てない。

待てない子供がグダグダ言い出すと、親の方が今度はいらいらし始めて、おいしいものも美味しくなくなってしますし、楽しい時間ではなくなるわけです。

今日も1件、お子様ランチなるものをおつくりいたしました。

内容は

海老フライ、ハンバーグ、ミートスパゲティー、鰆の焼き物、出し巻き卵、フルーツ、ご飯と言ったところです。

並べてみると、確かにお子様の好きそうなものばかり。

しかし、よくよく考えてみると、ミンチは2種類、ソースを使った料理は3品もあります。

板前的にこれはどうか？

という話に調理場ではなりましたが、まだ子もいない板前から

「子供とはこんなものなのでしょう。好きそうなものばかりじゃないですか？」

と言われました。

確かに好きなのは間違えないのですが、献立をたてる側からすると、自分の力が推し量られているようで、つらい。

いかがしたものか・・・