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2013年1月16日 (水)

いまさらながら

Photo今年はノロウィルスが大流行しております。

関係機関からも注意を促すお知らせが多数寄せられています。
しかし店の中で気を使うことはできても、外から運ばれるものはなかなか対処しにくいのが現実です。
少し後手の対応には感じますが、きよみずの調理場もペーパータオルにしました。
調子の悪い従業員は仕事をさせておりませんが、発覚する前のことと言うのもあるので、使い回しのタオルはやめました。
本来はエアージェットがいいのでしょうが、時間が足りないので、紙で。
相手が目に見えないものだけに、戦う難しさを感じています。

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