違いはあるようで ホットケーキミックス

妻がホットケーキミックスを使って、朝ご飯にホットケーキを焼いてくれることがあります。

妹が買って来てくれる、メープルシロップ、子供たちが手を「ワチャワチャ」にしながら泡立てる、生クリームのホイップ。

カットされたフルーツ。

これらをパンケーキ風にして食べます。

いつもおいしくいただいておりますが、先日来ちょっとした異変が。

今まで同様に、分厚く焼いたホットケーキの芯が生焼けだったり、食べた時の食感が、何となくパサついていたり。

言いにくいのですが、妻に

「何か違うような気がするんだけど？」

と尋ねてみると

「プライベートブランドのホットケーキミックスに代えてみたの」

とのこと。

なるほど、そこが違いだったようです。

今まで使っていたものは、いわゆる「ホットケーキミックスと言えば、これ」というようなメーカの商品。

ロングセラーには理由があるんですね。

恐れ入りました。