アボガド

これとこれで、料理を作ってみます。

アボガドとレモン。

実は本で見て、それがいったいどんな味なのか想像できず、食べれる物なら食べてみたいと思ったのが、そもそものきっかけです。

このアボガドを昆布出汁でレモン、砂糖などを加えて、焚きます。

従業員も不安そうに

「何してるんですか？」

と寄ってきます。

確かにこれが美味しい確証はありません。

ただ、本に掲載されていたので。

しかも、これがお吸い物に入っていました。

結果ですが、ありえません。

私がこの吸い物が食べに行った料理屋さんで出てきたら、暴れます。

また、不味いものを作ってしまった・・・