今日はお酒ネタです。

あるお客様に

「酒は日本の文化です」

というお言葉をいただきました。

ワインも積極的に販売している私ではありますが、この言葉には大いに賛成できるところであります。

今日のお酒はお客様が持ち込まれた、福島県の「大七」の純米大吟醸　箕輪門です。

このお酒が本当に美味しい。

酒どころ福島県にあって、それでも著名なだけはあります。

味わいがしっかりしているだけではなく、かなりの切れ味。

うまみと酸味のバランスが、見事にとれています。

お相伴させていただき、いい心地になっております。