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2013年9月 1日 (日)

さんま

今年はさんまが高いというニュースがありました。

ただ、秋だと言う頃になると、何かと食べてみたくなるのが旬というもの。
何となく秋には早くても、食べたい衝動に駆られて、おかずにさんまを買うことに。
食べ方は塩焼き。
若い子が焼いているのを見て
「おいしそうだ。脂ののりも申し分ない」
と思っていた矢先
「今日のサンマ、一尾350円もしますよ!」
と従業員の驚きの声。200円くらいだと思っていた私も驚愕いたしました。
それを聞いたからかどうか、脂のたいそうのったサンマが、ことのほか美味しかった。
すすむご飯を押さえるのが大変でした。
シーズンに入り、もう少し相場が安定して来たら、また買ってみたいと思います。

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