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2013年11月 6日 (水)

なんでも飲みまっせ~

店の子が買ってきてくれました。

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味醂の熟成酒はスペイン産のシェリーの甘口を思わせるような味わいや、貴腐ワインの熟成と間違えるとさえ言われているのは以前から知っておりましたが、

いいものの熟成を初めて飲みました。

感想

非常にいいです。美味しく、自然の甘みですが、極甘口です。決して大量に飲めませんが、ソーテルヌ(フランスボルドーにおける、貴腐ワインの産地)以上かも?

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