流行り？

お客様から教えていただいたことですが、ひれ酒に火をつけるパフォーマンスの時に、部屋の電気を消して、暗い中で点火して、炎をみる。

というのを数名のお客様から聞かされ

（そんな事をする人がいるんだ）

と最初思っていると、続くので、よくよく話を聞いてみると、どうやら高知のほうの料理屋さんがやっているとか。

キャンドルサービスならぬ、ひれ酒サービス。

考える方もいるものです。

とはいえ、当店はお勧めしてやることはないと思いますが、状況に応じて、ご対応は可能かと思います。