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2014年1月28日 (火)

ソムリエ協会例会

本日ソムリエ協会の四国支部の例会に行ってまいりました。

今回のテーマは

「世界トップレベルのテイスティング」

というテーマで、世界ソムリエコンクールの日本代表でもある講師がこられて説明してくれました。

非常に勉強になり、ためになりました。

が、あまりに次元が違いすぎて、若干

「ホンマかいな!」

みたいなことまで、出てくる始末。

私ごときソムリエでは勉強が足りません。

勉強になるとともに、打ちひしがれた一日でもありました。

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