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2014年1月21日 (火)

フリーズドライ

サンプルを頂きました。

Photo

開けてびっくりこんな形しています。

そこに水を注いで混ぜるだけ。

2

絵的に悪いですが、卯の花です。

しかも味も悪くない。

こんなことができるんだなと、調理場で皆と驚いた次第です。

まあ、カップラーメンが作れるんですから、これくらいできるんでしょうね。

ただ、我々古い仕事をしている者にとっては、すごい話です。

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