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2014年2月27日 (木)

食品衛生巡回指導員

今日は一日保健所で講習を受けてきました。

料飲組合からの要請で、各事業所を巡回する衛生指導員に協力してもらえないかということで、しぶしぶ参加いたしました。

知っているような、知ってないような難しい話を朝の9時から夕方5時までみっちりと聞かされました。

これで終わったわけではありません。

これで終了書を頂き、今度は実地指導に同行して、やっと指導員の資格が頂けるそうです。

ボランティアとはいえ、これも大変です。

勉強になりました。

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