クエ入荷

毎年２月恒例のクエが入荷いたしました。

今年も唐津からのもので、近年ではかなり脂がのっているほうだと思います。

少し焼いたりして、味を見てみましたが、それは見事な脂でした。

早速本日から１０名を超えるお客様が、クエを目当てにご来店されております。

これから２週間ほど何匹か仕入れてご提供する予定です。

皆様のご来店をお待ちいたしております。

クエのコース

先附、前菜、お造り、鍋、クエの飯蒸し、紫蘇巻天ぷら、雑炊、デザート。

お代　13,000円（税別）

28キロありました。