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2014年4月16日 (水)

筍ですが、大物です

Photo_3

お客様から頂きました。

びっくりするくらい大物で、これだけの量で、寸胴が満タンになりました。

この太さのものがこのまま竹になると思うと、恐ろしいくらい立派な竹になりそうです。

そしてこれだけ大きくても柔らかくて、灰汁がないのがこの方の山の特徴なんです。美味しくいただきます。

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