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2014年4月18日 (金)

暑い、暑い

急にぐっと気温が上がり、調理場で仕事がピークに達した時には、汗ばむことがあるようになりました。

この間まで

「さむい、さむい」と嘆いておりましたのに。

話は変わりますが、このところきよみずのお客様にいくぶん変化がみられるようになってきました。

飲み屋のお姉さま方と男前の旦那さんとが一緒に食事をされる、いわゆる

「同伴」

というお客様が増えているように思われます。

これらはこの後、お姉さまのお店にともに出勤されるわけですが、景気の悪い時には本当に少なくなっていたものです。

バブル期にはカウンターを埋め尽くすほどの同伴のお客様がいらっしゃったとか。

そんな時代は二度と来ないにしろ、少しでもこうして変化がみられることに、うちとしてはありがたい感触を感じておる次第であります。

ご同伴のお客様、心よりお待ちいたしております。

時間厳守を心がけます。

お店に入られる時間をできるだけ早く、店の者に伝えていただければ幸いです。

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