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2014年4月30日 (水)

できました

やっと来月の献立が出来上がりました。

ある有名な料理長さんが話していたのを覚えています。
「献立は5月と10月が難しい。季節がよくわからず、食材も少ない」
とのこと。聞いたのは10年以上前ですが、今もってうなずかされる言葉です。
まさしくその通り。
今月末も頭がよじれるほど考えました。
さて、皆様に喜んでいただけるかどうか。

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