ゴールデンウィーク

長い休みの方もいらっしゃるようですが、そういった意味でもGWも明日からは後半に入ってくるのかもしれません。

さて、当店は本日まで営業しておりましたが、明日から２日間はお休みをいただきます。

従業員の休息、リフレッシュも込めて、思い切って決めたことです。

もちろん、経営者側もゆっくりしたいとの思いもありますが、我々家族は明日から、愛南町という愛媛県と高知県との県境に、研修旅行に行きます。

地元の食材、レジャーに目を向けて、今後の料理に生かしていこうという考えです。

美味しいもの、いい食材に出会えればと思っております。

それでは皆様も良い休日を。

ごー