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2014年6月 3日 (火)

ワイン会のご案内

今月のワイン会のご案内です。

日時  6月28日 土曜日  19:00より
当店にて
 
会費 10,000円(飲食税サ込)
です。

今月はフランス ロワールのワインです。

日本ではあまり手に取る方がいらっしゃらない産地かもしれませんが、パリでは多くの方が真っ先に目をやる産地で、特にお料理との相性となると、秀逸なところがあります。
ある意味控えめな印象なのかもしれませんが、
もともと宮廷料理に関しては、ボルドーとロワールのワインが合せられていたようです。
そんなことで、和食とどのような相性を見せてくれるのか試してみたいと思います。
興味がある方はお気軽にお問い合わせください。

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