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久しぶりにサーロインを仕入れました。
宮崎産黒毛和牛で等級はなんとA-5 12番という最高ランクです。
さすがの霜降りで、手で触ると「ジュワ~」と脂がにじみ出ます。
しゃぶしゃぶ、脂に強い方は炭焼きでお出ししております。
是非お問い合わせください。
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