はじかみ つづき

先日頂いた、はじかみのつづきです。

この生姜の若芽が、こうなります。

きれいな色が出ました。

味も申し分なく、焼き物のあしらえに使っております。

やはりできることなら、もう少し華奢な方がいいようです。