すっぽん

今月はすっぽんのスープを使ったお料理をしております。

お料理の紹介はまた今度と言う事で、本日はスープの素を。

ん～ん。

こうしてみると、HPに乗せるべきかどうかを悩んでしまいます。

なぜ、人はこの生き物を食べるようになったのか？

たぶん、昔はあんまり食べるものがなかったんでしょうね。

そんな中でもとりわけおいしかったのでしょう。

美味しいばかりに損をしている生き物が世の中にはたくさんおります。

お料理の写真は後日。