賄い

私の冬場の主食です。

鰆のカマの塩焼きです。

これが脂がのって、本当に美味しいのですが、お客様にお出しするほどの身が付いていないので、私が食べています。

糖質を制限している私にとっては大事なおかずです。

ちなみに店でこれを食べられるのは私だけです。

明らかに職権乱用です。