筍 入荷

今年の初物が入荷してきました。

この寒いのに！と思いますが、産地は鹿児島県。

さすが南国、暖かいのでしょうか。

それとももっと南の南西諸島なのか。ただ、島の筍はあまり聞きませんので、本土かもしれません。

白くて実の詰まったいい筍でした。

値段もしっかりいいので、

月の変わる来週より、少しだけお料理に使っていきます。