立春朝しぼり

本日は立春。

私は今日まで知りませんでしたが、立春は1年間で一番日本酒が売れる日だそうです。

立春に出荷されるお酒は縁起物だとか。

そんなお酒の出荷を手伝いに、出入りの酒屋さんと共に、造り酒屋に伺いました。

暗いうちから大勢の酒販関係者が集まります。

膨大な数の四合瓶。2800本あります。

手作業でラベルを張っていきますが、凍えるような寒さのため、瓶を持つ手の感覚がなくなります。

出荷準備を終えたお酒を並べて、神主さんによる神事。

これが縁起物のお酒。

思いもあって、美味しいお酒でした。

今夜も美酒なり。