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月が変わるので、献立を作っています。

やってみたい料理や、イメージしたものを形にしてみたくて、挑戦しますが、思うようにできなかったり、食べにくかったり、提供が難しかったりとなかなかうまくいきません。

食べると、めっちゃおいしいのですが、温かいものが冷たくなってしまうような料理ではいけないですしね。

工夫もしつつ、アイデアを形に出来るようにやります。

「美味しかったな」

と言っていただけることを夢見て。