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2015年3月29日 (日)

ワインエキスパート

日本ソムリエ協会が認定するワインに関する資格は

  1. ソムリエ
  2. ワインアドバイサー
  3. ワインエキスパート 
さらに上級の
  1. シニアソムリエ
  2. シニアワインアドバイザー
  3. シニアワインエキスパート
とがあります。
ソムリエは飲食店でお酒をサービスする仕事をする人に認められる資格。
アドバイザーとは酒類を扱う職業で、ワインを説明してお勧めできる方に対しての資格。
そして、ワインの仕事にかかわりがなく、ワイン愛好家に対しての資格がワインエキスパートです。
当店のお客様で、私がソムリエ資格を取った言う事に触発されて、エキスパートの資格を取られたという方を初めて聞きました。
私がどのようにワインを説明したのかは分かりませんが、とても刺激があったそうです。
そのような話を聞くと
「少しはワイン文化に貢献できたかな」
といい気分になりました。
私を見て資格に挑まれた方ががっかりしないような、板前ソムリエを目指したいと思います。

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