白アマダイ

早朝に魚屋さんから電話があり

「アマダイが大きいのだけど、いれてもいい？」

と聞かれ、寝ぼけながら

「いくらですか？」

と聞くと、いいねだん。仕方がないかと思い

「いいですよ」

と答えると、そのアマダイ、なんと市場の生簀で泳いでいるという。

なかなか、アマダイの活けというものは存在しないもの。

そして届いたのがこれ。

アマダイでは大型で、1キロup。

しかも最高級の白アマダイ。

店で使っておりますが、ことのほか美味しいです。