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残り物には福がある。
アマダイの切り身を炭火で焼く。炭で焼くと、きれいに焼けます。
一応、撮影用に店の器に盛って、食べてみる。
悪くはないが、商品価値はないですね。(あくまで残り物ですから)
美味しい。
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