いわしめんたいこ

先日、魚市場でいわしめんたいこを見つけました。

以前からこれ自体は知っておりましたが、食べたことはありませんでしたあ。

従業員に

「たべたことある？」

と聞くと、みんな知らないようだったので、買ってみることにしました。

包装に

「焼いても、から揚げも、フライもOK]

と有ったので、すべてをやってみることに。

まず、焼き。

いわしと明太子が融合して、非常に美味しいです。

日本酒が欲しい、まさにアテです。

次にから揚げ。

これもまた、コクが出て美味しいです。

こちらも従業員の中では評判が良かったです。

しかし、本日の一番は、これでした。

フライ。骨まで食べられて、一番人気でした。

これはビールのお供。

良い勉強になりました。