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そら豆の皮を剥くのは私の毎日の日課です。
さやから出した豆の色がこれだけ赤いのです。
一瞬何事か分からず、驚きました。
慌ててごみを入れたボールの方のさやを見ましたが、外観上はほかのものと何ら変わりません。
恐る恐る中の皮を剥いてみます。
これだけ別に湯がいて食べてみようかとも思いましたが、面倒なのでやめました。
熟れて色が変わったのか、豆の種類が違うのか、突然変異なのか、私は分かりません。
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