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2015年8月19日 (水)

フグ料理始めました

例年通り、お盆明けよりフグのお料理を始めました。

Dsc09920

この時期ですが、非常に身質はよく、よくご来店されるお客様からも

「ふぐは夏の方が美味いんと違う?」

といわれるくらいです。

まだまだ暑い日が続いておりますが、エアコンの効いた部屋でてっさをつつきながら、ひれ酒も良いものですね。

常時、活かしのものを持っております。

ご来店お待ちいたしております。


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